No apagar das luzes de 2017, o Superior Tribunal de Justiça (STJ) vai realizar uma licitação para gastar R$ 486,1 mil em lanches para os ministros e desembargadores. As compras, que incluem gêneros alimentícios de supermercado, horticultura e fruticultura, panificação e café em cápsula.

Além dos ministros, os itens irão atender ao berçário com um total de 45 crianças com quatro refeições diárias.

De acordo com o STJ, o contrato que fornece os alimentos atualmente terá a vigência finda em 29/12/2017, não sendo permitida sua prorrogação, razão pela qual se torna necessária a abertura da licitação.  

Ao todo, são quase 200 itens, muito bem detalhados, a serem comprados. Confira:

Produtos de Supermercado

• Achocolatado em pó preferencialmente das marca (.Nescau ou Garoto ).  
• Açúcar mascavo escuro
• Açúcar refinado natural, de primeira qualidade, fabricado de caldo de cana-de-açúcar, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitas e de detritos animais ou vegetais, pedras e empedramento.
• Adoçante em pó ASPARTAME, envelope  c/ 40 g,  referencialmente das marcas (Finn, Línea e Zero Cal).
• Adoçante em pó SUCRALOSE, envelope c/40 g  preferencialmente das marcas  ( Zero Cal ou Linea)
• Adoçante LIQUIDO concentrado, preferencialmente das marcas (Finn, Línea e Zero Cal).
• Alcatra (peça limpa)
• Álcool 92,8º INPM
• Ameixa em calda
• Ameixa seca s/ caroço  
• Arroz integral
• Arroz longo fino, tipo 1
• Atum sólido em óleo
• Aveia em flocos finos
• Azeite de oliva, extra virgem, preferencialmente da marca (Galo)  
• Biscoito Água, preferencialmente das marcas (Adria, Tostines, Fortaleza, Vitarella)
• Biscoito Água e Sal, preferencialmente das marcas (Adria, Fortaleza, Tostines, Vitarella).
• Biscoito Cebola
• Biscoito Cream Cracker, preferencialmente das marcas (Adria, Tostines, Fortaleza, Vitarella).
• Biscoito de Maisena, sem leite, preferencialmente das marcas (Vitarella e Fortaleza).
• Biscoito Doce de Coco  
• Biscoito Doce de Leite Recheado  
• Biscoito Doce Maçã e Canela  
• Biscoito Doce Aveia e Mel  
• Biscoito Doce Recheado.  
• Biscoito Leite e Mel  
• Biscoito Waffer, preferencialmente da marca (Bauducco).
• Café torrado e moído, descafeinado (clássico),(Melita).  
• Café torrado em grãos, para máquina de café expresso, (Melita).  
• Canela em Pau  
• Canela em Pó  
• Chá de Boldo  
• Chá de Camomila  
• Chá de Carqueja  
• Chá de Erva Cidreira  
• Chá de Erva-doce  
• Chá Fuze (Rosa Silvestre, Hibisco e Amora).
• Chá de Hortelã
• Chá de Maçã  
• Chá de Maçã com canela
• Chá Flores e Frutas  
• Chá Mate  
• Chá Verde  
• Chocolate em Pó preferencialmente das marcas (Garoto ou Nestle)
• Coco ralado (desidratado, sem açúcar).  
• Cravo   Envelope c/ (40g)
• Creme de Leite, preferencialmente das marcas Nestlé, Itambé ou Piracanjuba.
• Doce de Goiaba Cremoso, Diet
• Doce de Leite Cremoso, Diet  
• Erva Doce  
• Essência de baunilha para bolo  
• Extrato de Tomate  
• Farinha de Mandioca fina, tipo copioba
• Farinha de Trigo, especial tipo 1  
• Feijão Preto, tipo 1  
• Feijão Roxo Carioca, tipo 1.  
• Fermento em Pó.  
• Filme PVC (filme multiuso, esticável esterilizado)  
• Filme de PVC (esticável)  
• Filtro para café, tamanho  nº 103  
• Fósforo  
• Fubá preferencialmente das marcas (Mimoso, Sinhá, Xodozinho).  
• Gelatina de Frutas Dietética
• Gelatina s/ Sabor  
• Goiabada, tipo Cascão.  
• Granola  
• Granulado de Chocolate  
• Iogurte Natural
• Iogurte Natural, Desnatado.  
• Leite Condensado, preferencialmente da marca (Nestlé, Itambé ou Piracanjuba).
• Leite de Coco  
• Leite desnatado, preferencialmente da marca (Piracanjuba, Italac, Itambé).  
• Leite Desnatado em pó.  
• Leite Integral esterilizado.
• Leite Pasteurizado tipo “C”
• Leite Zero Lactose
• Lentilha  
• Maisena
• Manteiga com sal, preferencialmente da marca (Piracanjuba)
• Margarina, preferencialmente das marcas (Qualy, Delícia, Becel).  
• Margarina light, s/sal, preferencialmente das marcas (Qualy, Delícia, Becel).
• Molho shoyo   Embalagem  c/ 150ml 1
• Músculo bovino
• Óleo de Girassol ou Canola  
• Óleo de Soja.  
• Ovos brancos, tipo grande.
• Pão francês  
• Patinho moído (berçário e refeitório).
• Peito de Frango desossado
• Polpa de Abacaxi com Hortelã  
• Polpa de Acerola
• Polpa de Cajá  
• Polpa de Caju  
• Polpa de Cupuaçu
• Polpa de Goiaba  
• Polpa de Graviola
• Polpa de Manga  
• Polpa de Maracujá
• Polpa de Morango  
• Polpa de Uva  
• Polvilho doce ou azedo
• Presunto suíno cozido, preferencialmente das marcas (Sadia ou Seara).
• Presunto de peru cozido
• Queijo de Coalho  
• Queijo Minas Frescal  
• Queijo Mussarela.  
• Queijo Prato  
• Queijo Ricota  
• Requeijão cremoso - catupiry
• Requeijão cremoso  
• Refrigerante
• Refrigerante
• Refrigerante light  
• Sal  
• Suco em lata, sem conservantes, sabores: uva, pêssego, manga, goiaba e maracujá.
• Suco em lata, sem conservantes, light, sabores:uva, pêssego e manga, goiaba e maracujá.  
• Suco de Abacaxi  
• Suco de Goiaba  
• Suco de Manga  
• Suco de Maracujá
• Suco de Uva  
• Vinagre Aceto Balsâmico  
• Vinagre de Maçã  
• Vinagre de Vinho Tinto

Produtos de Horticultura e Fruticultura

• Abacate - Casca verde a violeta, lisa, fina, fosca, sem sinais de rachaduras ou amassaduras. Polpa verde amarelada, que cede levemente ao toque, sem amassar.
• Abacaxi pérola, grande, maduro.
• Abobora japonesa – Com casa lisa, fosca, sem mancha, sem rachadura.
• Abobrinha menina – Firme, com casca lisa, brilhante, de cor  verde clara ou amarela, sem manchas, sem rachaduras.  
• Agrião  
• Alho - Bulbo firme, com dentes brancos, grandes, unidos e aderidos ao cabo. Casca branca, sem manchas e sem sinal de mofo.
• Ameixa  
• Banana prata - Fruto de casca amarela, íntegra, com pouca ou nenhuma mancha preta, polpa de sabor doce a suavemente ácido.
• Batata Baroa – Firme, com casca sem manchas e sem sinais de rachadura.
• Batata doce - Firme, de casca fina, lisa, rosa, firme, sem presença de rachaduras ou picadas de insetos.
• Batata Inglesa - casca lisa, clara, íntegra, sem sinais de broto ou com coloração verde.
• Berinjela  
• Beterraba  
• Brócolis - Botões de cor verde escura, fechados, com talo firme e folhas íntegras e frescas (não murchas).
• Caju Bandejas
• Caqui rama forte – avermelhado, com polpa de consistência amolecida não será aceito (caqui chocolate)
• Caqui Taubaté – avermelhado, com polpa de consistência amolecida não será aceito (caqui chocolate)
• Cará – Casca grossa, firme, de cor marrom, sem rachaduras e sem manchas, firme, sem sinais de broto, com polpa cor creme.
• Cebola branca – Firme, com pouca casca, sem rachaduras, sem sinais de broto.
• Cenoura – Cor laranja-escuro, bem firme, sem rachaduras e sinais de picadas de pragas.
• Cheiro verde
• Chuchu  
• Coco verde  
• Couve – Maço inteiro, com talo firme, folhas verde escuras, sem manchas, frescas (não murchas), sem sinais de picadas de pragas.
• Couve-flor
• Espinafre
• Figo (caixa)
• Gengibre  
• Goiaba vermelha - Casca de cor verde clara ou amarela, levemente rugosa, sem pontos pretos e sem sinais de rachadura ou amassadura. Polpa vermelha, que cede levemente ao toque, sem amassar.
• Inhame – Casca grossa, de cor marrom, firme, sem rachadura e sem manchas, sem sinal de broto, com polpa branca.
• Kiwi New Zeland  
• Laranja lima – Casca predominantemente amarela, fina, sem manchas e sem sinais de rachadura. Polpa firme, suculenta, de sabor adocicado.
• Laranja pera  
• Limão  
• Maçã Argentina  
• Maçã Fuji  
• Mamão Formosa  
• Mamão Papaia - Casca de cor amarelo-esverdeada, lisa, macia, sem pontos escuros, rachaduras e amassaduras. Sem sinais de fungo. Polpa macia (cede um pouco ao toque). Cheiro e sabor adocicado.
• Mandioca – Polpa branca, uniforme, sem machas pretas.
• Manga Haden
• Manga Palmer – Fruto perfumado, de casca fina e vermelha (madura), sem manchas escuras e sem rachaduras ou amassaduras. Polpa amarela, firme, doce, com pouca ou nenhuma fibra
• Maxixe Quilo ½
• Melancia - fruto simétrico, em formato ovalado ou redondo, de casca verde escura, fosca, lisa, e firme, sem sinais de rachaduras ou amassaduras. Pesada para seu tamanho. Polpa vermelho-brilhante, com sementes escuras.
• Melão (Rei ou Melícia -amarelo) - fruto em formato ovalado, de casca amarelo vivo, firme, sem manchas, e sem sinais de rachaduras ou amassaduras. Polpa de cor clara e sabor adocicado.
• Milho-verde – Espiga firme (não murcha), sem amassadura, com grãos grão aderidos, grandes e brilhantes, com palha verde e macia.  
• Morango (Bandeja)  
• Nectarina  
• Pera - casca sem pontos pretos, ou com sinais de amassadura e rachadura. Polpa macia (cede um pouco ao toque). Cheiro adocicado.
• Pêssego  
• Pinha  
• Quiabo – com casca brilhante, clara e firme (não murcha), com pelos presentes e ponta íntegra.  
• Tangerina
• Uva Passa  
• Uva sem caroço  

• Vagem – Inteira, sem saliências, de coloração verde, firme (não murcha), sem manchas e sem pontas escuras.  

Produtos de Panificação

• Biscoito casadinho
• Biscoito de Polvilho tipo Peta (polvilho azedo, leite, gordura vegetal hidrogenada, ovos, sal)
• Biscoito de Polvilho tipo Peta (fécula de mandioca, gordura vegetal hidrogenada, ovos, sal, sem leite). Formato tipo peta.  
• Biscoito de queijo
• Biscoito de queijo c/ cebola  
• Pão de forma, sem bordas (casca)  
• Pão de forma integral, sem bordas (casca)  
• Pão de queijo festa  

• Pão de Queijo Semi-Pronto  

Café em Cápsulas - para Máquina ILLY

• Café ILLY – Iperespresso – Torra Média (Vermelho)  
• Café ILLY – Iperespresso – Torra Escura (Preto)  
• Café ILLY – Iperespresso – Descafeinado (Verde)
• Café ILLY – Iperespresso – Longo (Azul)